Votre boulangerieBoulangerie avec son propre fourDémo

Du pain frais dès 6 h 30.

lun.–ven. 6 h 30–18 hsam. 7 h–13 hdim. fermé

Au four aujourd’hui

Premier feu à 3 h 30, le four à 260 °C

  1. 6 h 30Seigle au levainet les premiers petits pains, encore chauds
  2. 7 hComplet à l’épeautredes graines sur la croûte
  3. 8 hBrioches à la cannellele samedi, toute la matinée
  4. 11 hDeuxième fournéebaguettes et petits pains pour midi
  5. 14 hLe gâteau du jourdes fruits du marché

Quand une plaque est vendue, elle est vendue. Pour être sûr ? Commandez.

Pain au levain, petits pains et brioches à la cannelle, sortis de notre four. Cuit dans la nuit au four à sole derrière le comptoir, puis par petites fournées toute la journée.

Horaires et plan
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Touchez ce qui vous fait envie et choisissez une heure. Demain, tout vous attend au comptoir, emballé et à votre nom. Vous payez en le retirant.

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Choisissez votre pain

  • Levain

    Seigle au levain

    Sombre, moelleux et acidulé. Se garde une semaine.

    5,20 €1 kg

  • Complet

    Complet à l’épeautre

    Épeautre complet, graines de tournesol et de lin.

    4,80 €750 g

  • Levain

    Pain de campagne

    Du blé, un peu de seigle, une mie alvéolée et une croûte sombre.

    5,60 €1 kg

  • Deux fois par jour

    Baguette

    Une journée de repos, cuite deux fois par jour.

    2,60 €250 g

  • Dès 6 h 30

    Petits pains

    Petits pains croustillants : nature, aux graines ou au pavot.

    0,55 €la pièce

  • Dès 8 h

    Brioche à la cannelle

    Cardamome, cannelle et beurre, glacée.

    3,20 €la pièce

Choisissez une heure

Le samedi de 7 h à 13 h.

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  • Seigle au levain
  • Complet à l’épeautre
  • Pain de campagne
  • Baguette
  • Petits pains
  • Brioche à la cannelle

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Retrait demain6 h 30–7 h 307 h 30–9 h9 h–11 h11 h–13 h13 h–18 h

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Pâte lente, farine simple

Tout est cuit ici, plaque après plaque, dans un seul four à sole derrière le comptoir.

  1. 24 hLa pâte repose un jour et une nuit avant d’entrer au four.
  2. 4farines : seigle, épeautre, blé et blé complet, moulues dans la région.
  3. 0mélange tout prêt, enzyme ou arôme.

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Horaires

lun.–ven.
6 h 30–18 h
sam.
7 h–13 h
dim.
fermé

Le pain de la veille : moitié prix après 16 h.

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Votre boulangerie12 rue de l’Exemple12345 Musterstadt
  • À l’angle de la place du marché
  • Entrée sans marche
  • Arceaux à vélos devant la boutique
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